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!!!SALUD!!!

El glutamato monosódico es un aditivo alimentario y potenciador de sabor añadido a muchos alimentos: chucherías para niños, snacks, chips, sopas, caldos, aperitivos, salsas, condimentos, comida oriental de mala calidad, comidas congeladas, pizzas, quesos procesados y un largo etcétera de alimentos industrializados.

Aparte de realzar artificialmente el sabor de los alimentos incrementa la voracidad en un 40%. Esa característica va a hacer que consumamos compulsivamente los productos que lo contienen, fin perseguido y conseguido por la industria alimentaria con el incomprensible beneplácito de las autoridades sanitarias.

El glutamato monosódico no es inocuo. Los efectos secundarios estudiados más comunes incluyen una sensación de ardor en los brazos, el rostro o el tórax, un adormecimiento que se irradia desde el cuello a los brazos; hormigueo o calor en el rostro, brazos o cuello; presión en la cara; dolores de cabeza; dolores en el pecho; palpitaciones; somnolencia; dificultad para respirar y debilidad general. En los individuos asmáticos, las dificultades respiratorias pueden empeorar. También puede producir obesidad, palpitaciones, eritema, sudor, acidez en el estómago, debilidad y entumecimiento alrededor de la boca. Otros estudios demuestran que el MSG puede dañar las células cerebrales y el sistema nervioso central. Algunos estudios sugieren que tiene correlaciones directas con el mal de Alzheimer.

Os adjuntamos el enlace de un video, en tono de humor, de un "youtubero" aficionado a la comida rápida oriental con glutamato que a nosotros nos ha hecho reir mucho y nos ha inspirado la publicación de este pequeño artículo.

https://www.youtube.com/watch?v=NEYGvev2aNI&list=PLYp7Qa5jpzg1IyDa8OZW1YypPuy3VCQSk&index=10

ALIMENTOS CRUDIVEGANOS O “RAW FOOD”

1) 100% Vegetales.

2) 100% Crudos, sin calentamiento previo.

3) 100% Ecológicos certificados, sin abonos químicos ni pesticidas.

4) Con todos sus nutrientes intactos: vitaminas, minerales, enzimas, etc.

5) Con la energía vital propia de un alimento crudo.

6) Alta digestibilidad.

7) Sensación de subida de energía al consumirlo.